Para las canastillas:
⦁ Paquete de tostones gourmet premium
Para la carne desmechada:
⦁ 200 g de carne de res (falda o sobrebarriga)
⦁ 1 diente de ajo picado
⦁ ½ cebolla picada
⦁ ½ pimentón rojo picado
⦁ 1 tomate maduro picado
⦁ ½ cucharadita de comino
⦁ ½ cucharadita de sal
⦁ ¼ cucharadita de pimienta
⦁ 1 cucharada de salsa de tomate o hogao (opcional)
⦁ ½ taza de caldo de carne o agua